Restaurant

A votre disposition notre restaurant de 250 couverts éclairé de grandes baies vitrées et modulable en fonction des désirs de nos clients, favorise l’expression des arts de la table et de la tradition culinaire alsacienne.

Les beaux jours une jolie et intime terrasse vous accueille à l’abri de ses vignes rafraîchissantes. Elle constitue un îlot de verdure unique au coeur de Strasbourg.


Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi 

Réservations et renseignements :
0033 (0)3.88.32.14.54
Entrées
Salade d’oeufs deux pièces, vinaigrette et crudités 4.00 €
SALADE DU FAUBOURG 24 11.20 €
Pâté en croûte, deux tranches et crudités 8.30 €
Assiette de crudités 8.00 €
Presskopf deux tranches, vinaigrette et crudités 10.50 €
Tarte à l’oignon 6,60 €
Les six escargots à l’alsacienne 7,30 €
La douzaine d’escargots à l’alsacienne 14.50 €
Fromages & Desserts
Crème brûlée au sucre de canne 6,20 €
Café liégeois à la liqueur d’amande 6.20 €
Fondant au chocolat, crème anglaise 5.90 €
Savarin au Rhum nature ou Chantilly 5.60 €
Harmonie de glaces (vanille, chocolat, café ou caramel) 6,70 €
Harmonie de sorbets (cassis, framboise, passion ou citron) 6.30 €
Tarte Tatin et sa boule de vanille 6.40 €
Sorbet au Marc de Gewurz ou Framboise 7.10 €
Irish Coffee 7,90 €
Café alsacien 7,90 €
Petits plats brasserie
Knacks, salade de pommes de terre ou frites et salade 8.10 €
Omelette nature, frites et salade 8,80 €
Omelette jambon ou champignons, frites et salade 8,80 €
Omelette paysanne (pommes de terre, lard, oignon) et salade 9,60 €
Bouchée à la reine avec frites ou nouilles alsaciennes 13.40 €
Fleischkiechle sauce crème, pommes sautées et salade 10,90 €
Grumbeerekiechle et saumon fumé 10,90 €
Bœuf gros sel, pommes vapeur et crudités 14,10 €
Salade de viande de pot-au-feu, crudités et pommes sautées 12.50 €
Viandes, Volailles et Gîbiers
Escalope de veau viennoise, frites et salade 16.60 €
Escalope de veau à la crème, frites et légumes 17.40 €
Cordon bleu de veau à la crème, frites et légumes 18.50 €
Cordon bleu de veau pané, frites et légumes 18.50 €
Entrecôte grillée nature ou maître d’hôtel, frites et salade 17.70 €
Plats Alsaciens
La choucroute tradition 15.40 €
Le Baeckeoffe tradition, salade verte 16,50 €
Tarte Flambée 7.90 €
Poissons
Filet de saumon à l’oseille, tagliatelles 15.50 €